紅茶の日

今日は「紅茶の日」です。
いろんなところでイベントをやっています。
朝　姉から電話がきて「TOKYO　FM」でもやっているよ-と連絡をもらって、朝からずーとラジオを聞きっぱなし。

そもそも、なんで11/1が紅茶の日になったかというと
”1791年のこの日に伊勢国の船頭・大黒屋光太夫が当時のロシアの首都ペテルブルグで女帝エカテリーナに招かれ、日本人として初めて正式の紅茶を口にしたと考えられて、日本紅茶協会が1983年に制定”したのです。

紅茶好きになったきっかけは、ロンドンに行ってから。
一杯の紅茶はとてもリラックスさせてくれるし、当時紅茶を入れるという行為がとっても優雅に思えて、忙しかった私をほっとさせてくれる瞬間でした。
そのうち　紅茶の入れ方ってこれでいいのかなぁ？とかちゃんとしたティーカップで飲みたいナァという感じで　どんどんはまってしまったのでした。

☆これは２度目に行ったロンドンで買ったティーポット



１０人分が入れられるエレガントなポットを探していたのに、このお茶目なポットがとっても気に入ってしまって、思わず買ってしまいました。
ただでさえ重いのに、このポットを買うとマグカップが２個ついてくるというキャンペーンをやっていて　日本だったらとっても嬉しかったけれど　これをもって帰ることを考えるととっても複雑な心境で受け取りました。

☆一人ティーするときはこの茶器で



ティーカップとふたつきのマグカップ？と思われるかもしれませんが････。これも立派なポットなんですよ。

☆時間がたったら　このようにカップの上に置いて紅茶を出します。




これは、ティスティングカップと言って　本来は紅茶の色（水色（ｽｲｼｮｸ）といいます）や香り、茶殻などをみるために使う道具。さらにふたの上に茶殻を置いて　茶殻の状態も見るのです。

でもこれは、一般向けに改良してあるもの。
正式なのは注ぎ口がぎざぎざになっています。
私が使っているのは、恵比寿にあるLawleys tea shopのオリジナル。
少し改良してあって　注ぎ口は少しとがっています。

これとっても便利なんですよ〜。
ちょっと紅茶を飲みたい時などに、
手軽に入れられるので、とってもオススメです。

ティーコジーのお申し込み・お問い合わせ、
思いがけずたくさんいただきましてありがとうございます。
ちょっぴり数が足りなくなりそうなので　今製作中です。
今週中にはお送りしたいと思いますが
改めてメールでご連絡いたしますね。お待ちください。