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パリ特集


他の雑誌でも さりげなくパリ特集
気になります☆

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今、パリの食シーンが変わろうとしています。荘厳なサービス、寸分の隙もない料理、そして高いお値段。
三つ星レストランはパリジャンにとってもはや雲の上の存在になりつつあります。そんな現状に疑問を感じて、
"素直に美味しいものを、美味しく食べよう!"と、グランメゾンで働いていたシェフたちが町場に降り立ち、
ビストロのような気軽さでありながら、料理は星付きに負けない"ビストロ以上、三つ星未満"の店を続々と
オープンさせました。そんな魅力ある店を、「三つ星級」ビストロと名づけ厳選取材。
今いちばんパリでおすすめの美食処です。


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